2023-10

じゃがいもにはさまざまな種類があり、世界中で作られています。 今回は、じゃがいもの歴史や種類、おすすめ調理方法を解説します。 じゃがいもの種類別に一覧表をまとめているので、それぞれの特徴を比較するのに役立てることができるでしょ...

じゃがいもの栽培を始める際はどのような原因で連作障害が起きるのか、連作障害によってどのような症状が出るのかを把握しておくことが大切です。 今回は、じゃがいもの連作障害の原因や主な症状、対策について詳しく解説します。 じ...

じゃがいもの育て方を間違えると、大きく育たなかったり褐変したり空洞化したりする場合があります。 事前にじゃがいもの栽培方法を把握しておけば、じゃがいもの栽培で失敗するのを避けられるでしょう。 今回は、じゃがいもの具体的な育て方...

じゃがいもはポテトサラダやコロッケなど、料理に欠かせない食材の一つです。 しかし、保管方法を間違えたじゃがいもを食べると、食中毒を引き起こす恐れがあります。 この記事では、天然毒を摂取する危険性について解説します。 じゃ...

「じゃがいもに栄養があるのかないのか分からない」という人も多いのではないでしょうか。 じゃがいもにはさまざまな栄養が含まれていますが、調理方法によって栄養成分を無駄にしてしまうこともあります。 この記事では、じゃがいもの特徴や...